น้ำน้ำนมข้าวกล้องผสมธัญพืชผงชงดื่ม เกิดจากแนวคิดในการเพิ่มศักยภาพการผลิตผลิตภัณฑ์แปรรูปจากข้าว โดยพิจารณาจากการที่พื้นที่โคกล่ามอำเภอลำปลายมาศ จังหวัดบุรีรัมย์มีผลผลิตข้าวหลากหลายชนิด  จึงได้มีการจัดตั้งกลุ่มแปรรูปข้าว และมีการทดลองผลิตผลิตภัณฑ์ต้นแบบเพื่อเป็นการเพิ่มโอกาศและศักยภาพของชุมชนโคกล่ามในการพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำนมข้าวกล้องผสมธัญพืชผงชงดื่ม เพื่อสนองต่อกลุ่มตลาดอาหารสุขภาพโดยมุ่งเน้นกลุ่มผู้สูงอายุและผู้ป่วยเป็นหลัก  เป็นการต่อยอดของผลิตภัณฑ์และการสร้างมูลค่าเพิ่ม และพัฒนาให้เป็นผลิตภัณฑ์ต้นแบบจึงทำให้เกิดการพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มน้ำนมข้าวกล้องผสมธัญพืชผงชงดื่ม ดื่มที่มีคุณค่าทางอาหาร โดยจะใช้เครื่องหมายการค้าว่า Charary