ผู้ประกอบการ : |
วิสาหกิจชุมชนศูนย์ส่งเสริมการตลาดตำบลโพนทอง (ก้อนคำ วงศ์ษา) |
||
ราคาจำหน่าย : |
- |
||
ช่องทางติดต่อ : |
230/2-7 ม.2 หมู่บ้านโพนทอง ถ.ชัยภูมิ-บัวใหญ่ ต.โพนทอง อ.เมือง จ.ชัยภูมิ
|
ข้าวผงชงดื่มสูตรกาแฟ มาจากการร่วมการพัฒนาระหว่างมหาวิทยาลัยแม่โจ้ (เชียงใหม่) ศูนย์วิจัยข้าวชุมแพ และกรมการข้าวกระทรวงเกษตรฯ ได้สำรวจและคัดเลือกพื้นที่นาของชาวบ้าน หมู่ 3,4,9,10,11 ของตำบลโพนทอง ได้นำพันธุ์ข้าวหอมมะลิ 105 มาปลูก แล้วส่งขายไปยัง สิงคโปร์เป็นเวลา 3 ปี เมื่อสิ้นสุดโครงการ ประธานวิสาหกิจชุมชนศูนย์ส่งเสริมการตลาด ตำบลโพนทอง ได้ตระหนักถึงความสำคัญของ จึงทำการเชื่อมโยงเครือข่ายและประสานต่อยอดโครงการดังกล่าว ด้วยการนำข้าวหอมมะลิปลอดสารพิษมาแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าให้มากยิ่งขึ้น จึงเป็นที่มาของแนวคิดในการผลิต ข้าวกล้องงอกผงชงดื่ม อัศจรรย์ โดยมียี่ห้อ นาคแดง โดยได้ใช้ข้าวหลายชนิดที่นำมาแปรรูป เช่น ข้าวหอมนิล ข้าวสังหยด ข้าวมะลิงอก ฯลฯ และข้าวผงชงดื่มสูตรกาแฟ เป็นอีกผลิตภัณฑ์หนึ่งที่ได้รับการพัฒนา โดยการนำเอาเมล็ดกาแฟเป็นวัตถุดิบชนิดหนึ่ง