กลุ่มเกษตรอินทรีย์หนองหงส์ มีชื่อเป็นทางการว่าวิสาหกิจชุมชนหนองหงส์ เกิดจากการรวมตัวกันของเกษตรกรผู้ปลูกพืชผักอินทรีย์ ได้พัฒนาการปลูกผักปลอดสารพิษ โดยการใช้ปุ๋ยหมักที่ทำในชุมชน ใช้ยาฆ่าศัตรูพืชอินทรีย์โดยไม่ใช้สารเคมี จัดทำระบบน้ำเพื่อป้องกันน้ำเสียเข้าสวน มีการจัดรูปแบบแปลงเพาะปลูกที่เป็นระเบียบเรียบร้อย โดยได้รับการสนับสนุนจากกรมส่งเสริมการเกษตร พืชผลที่ปลูกมีหลากหลายชนิดจากสวนของเกษตรกรสมาชิก เช่น แตง พริก บวบ

          แผนการต่อไปคือการนำพืชผลที่ปลูกมาแปรรูป เช่นแปรรูปพริกเป็นน้ำพริก ฯลฯ ในการจัดจำหน่ายพืชผล จะแบ่งเป็นขายปลีกเป็นกิโลกรัม และขายส่งจะคิดราคาตามขนาดรถบรรทุก

            ในการจำหน่าย จะจำหน่ายตรงโดยลูกค้าจะมารับเองถึงสวน สามารถติดต่อสั่งซื้อโดยตรงได้ตามสถานที่ติดต่อข้างต้น