ผู้ประกอบการ : |
นายสุทิน ดื่มขุนทด |
ราคาจำหน่าย : |
- |
ช่องทางติดต่อ : |
โฟกัสฟาร์ม 303 หมู่ 1 ต.ลาดบัวขาว อ.สีคิ้ว จ.นครราชสีมา |
โทรศัพท์ : |
081-8662355 |
Facebook : |
|
โฟกัสฟาร์มคือฟาร์มวัวเนื้อโคขุนลูกผสม ตั้งอยู่ในอำเภอสีคิ้วบนเนื้อที่กว่า 106 ไร่ กระบวนการทำธุรกิจคือ ทางฟาร์มจะรับซื้อลูกวัวจากเกษตรกรผู้เลี้ยงวัวแม่พันธุ์ที่ได้น้ำหนักประมาณ 400 กก มาขุนต่อในราคาประกัน (ซึ่งเรียกว่าเลี้ยงกลางน้ำ) ซึ่งทางฟาร์มได้ทำ MOU กับสหกรณ์เครือข่ายโคเนื้อเอาไว้ ในด้านการขุนเลี้ยง ลูกวัวจากโฟกัสฟาร์มสามารถขุนให้ได้น้ำหนักที่ต้องการได้ในอัตราการเจริญเติบโตที่เร็ว เมื่อวัวโตได้น้ำหนักที่ต้องการจะนำไปฆ่าและชำแหละเพื่อจำหน่ายต่อให้ลูกค้าทั้งที่เป็นร้านสเต็กและให้ลูกค้าทั่วไป วัวจากโฟกัสฟาร์มจะให้เนื้อที่มีคุณภาพดี เช่น เนื้อสันนอกมีพื้นที่หน้าตัดใหญ่และเปอร์เซ็นต์เนื้อสูง เนื้อมีไขมันแทรกพอประมาณ ปัจจุบันโฟกัสฟาร์มมีวัวเนื้อโคขุนหมุนเวียนประมาณ 120 ตัว โฟกัสฟาร์มยังคงทำการวิจัยและพัฒนาสายพันธุ์ร่วมกับมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารีอยู่โดยตลอด เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพในการผลิตโคเนื้อให้มีคุณภาพที่ดีอยู่เสมอ
ในการจำหน่ายในปัจุบันจะจำหน่ายไปยังร้านสเต็คต่างๆ ที่มีใบรับประกันว่าใช้เนื้อจากโคลูกผสมแองกัส สามารถติดต่อสั่งซื้อโดยตรงได้ตามสถานที่ติดต่อข้างต้น