ผัดหมี่โคราชอบแห้งตรา Ko-Rop เป็นอาหารกึ่งสำเร็จรูปที่ดัดแปลงมาจากหมี่โคราชอันเป็นที่นิยมกันมาอย่างยาวนาน ผัดหมี่โคราชอบแห้งตรา Ko-Rop ทำจากแป้งข้าวเจ้า 100% ผลิตโดยเกษตรกรในกลุ่ม OTOP อำเภอพิมาย ผ่านกระบวนการผลิตที่ทันสมัยเพื่อให้เป็นเส้นหมี่สำเร็จรูปจำหน่ายพร้อมน้ำซอสปรุงพิเศษ ผู้บริโภคสามารถรับประทานได้ในรูปแบบบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป วิธีการรับประทาน นำไปเติมน้ำร้อน หรือต้มในน้ำร้อน หรือจะนำไปผัดแห้งก็ได้ การบรรจุเพื่อจำหน่าย จะบรรจุเป็นซองๆ ละ 100 กรัมพร้อมน้ำปรุงรสขนาด 100 กรัม สามารถเก็บรักษาได้นาน 6 เดือน   

             การจัดจำหน่าย ได้วางจำหน่ายในร้านค้าในจังหวัด  หรือสามารถติดต่อสั่งซื้อโดยตรงได้ตามสถานที่ติดต่อข้างต้น