ผู้ประกอบการ : |
คุณสุภาภรณ์ สกีน |
ราคาจำหน่าย : |
- |
ช่องทางติดต่อ : |
444/184 ม.6 ต.สุรนารี อ.เมือง จ. นครราชสีมา 30000 |
โทรศัพท์ : |
081-1589984 |
Facebook : |
|
Miss Piggy เป็นหมูกระจกแนวใหม่ จากการคิดค้นสูตรขึ้นเองโดยเฉพาะของผู้ผลิต สามารถทานเล่นได้ หรือทานเป็นกับแกล้มคู่กับเครื่องดื่ม โดยคัดวัตถุดิบชั้นดีเฉพาะเนื้อส่วนสันหลังโดยหมู 1 ตัวซึ่งจะมีสันหลังเพียง 1 ชิ้นเพื่อให้ได้หนังหมูไร้มัน
กรรมวิธีการผลิต คือทำการต้มเนื้อหมูที่คัดแล้วด้วยน้ำฝนจากธรรมชาติและใช้เตาฟืนถ่านแบบโบราณเพื่อให้ได้กลิ่นหอมของถ่านฟืน นำมาหมักด้วยสูตรเฉพาะของทางร้าน และทอดโดยใช้น้ำมันจากหมูที่เป็นไขมันอิ่มตัวไม่มีไขมันทรานส์ ใช้น้ำมันทอดเพียงครั้งเดียวแล้วทิ้งไม่นำมาซ้ำ มีการเพิ่มใบมะกรูดที่ปลูกแบบออแกนิคลงไปทอดด้วยเพื่อเพิ่มความหอมโดยทอดไม่ให้ใบมะกรูดอมน้ำมัน บรรจุในห่อ/ซองฟอยล์กันความชื้น ขนาดบรรจุ 60 กรัมและ 180 กรัม
ในการจำหน่าย ได้จำหน่ายผ่านตัวแทนจำหน่าย และขายออนไลน์ผ่าน Facebook, Shoppee สามารถติดต่อสั่งซื้อโดยตรงได้ตามสถานที่ติดต่อข้างต้น